Вишня — плод древесного растения из семейства Розовых, который относится к подсемейству сливовые. Плод вишни — круглый или овальный, с блестящей кожицей, темно-красного цвета с кисло-сладким вкусом и косточкой внутри, от 0,5 до 1,5 см в диаметре.
Плоды вишни чаще употребляют свежими. Из вишен делают также вкусный вишневый сок, варят компоты, варенья и джемы, готовят плодовое вино и ликеры. Очень вкусны вишневые морсы и наливки. Свежие и консервированные вишни используют при изготовлении кондитерских изделий — в качестве ингредиента и для украшения тортов и пирожных.
А Вы любите эти вкусные ягодки? Поделитесь с друзьями!
